1 1/2 colher sopa de farelo de aveia
3 colheres sopa de leite em pó desnatado
1 colher sopa rasa de cacau
2 colheres sopa de adoçante culinário
3 colheres sopa de coalhada ou iogurte desnatado
1 ovo
10 gotas de essência de baunilha ou amarula
1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Misture todos ingredientes secos e em seguida o ovo, iogurte e a essência. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Coloque no microondas por 3 minutos.
DICA:
Sirva com um copo de leite desnatado bem gelado.
O período da tarde é o que eu sinto mais fome, por isso eu faço esse bolo mais no fim da tarde, geralmente lá pelas 17 h. Muitas vezes eu não como mais nada, pois ele te dá muita saciedade por causa do farelo de aveia.
